Indonesia Arabica Coffee Sumatra Mandheling, Grade 1

Mandheling – káva, která se nezapomíná

Objevte jednu z nejvýraznějších káv světa. Mandheling ze severní Sumatry je legenda mezi milovníky plného, sametového espressa. Pěstovaná v sopečných oblastech a zpracovaná tradiční indonéskou metodou přináší chuť, která si vás získá hned po prvním doušku.

Proč si Mandheling zamilujete?

• Hutné, čokoládové tělo, které pohladí na jazyku

• Nízká kyselost, díky které je káva jemná a vyvážená

• Aroma plné kakaa, koření a lehké zemitosti, typické pro Sumatru

• Skvělá s mlékem – jako každá silnější káva vytvoří harmonické cappuccino či latte

• Velká kofeinová síla, která dodá energii, ale přitom není ostrá ani agresivní

• Dlouhá, nezaměnitelná dochuť, která se nádherně rozvíjí

Jak chutná?

Mandheling nabízí mimořádně bohatý chuťový zážitek.
V chuti dominuje hořká čokoláda, karamel a jemné koření, doplněné o lehoučké ovocné tóny, které celou kompozici osvěžují.
Finiš je dlouhý, vrstevnatý a plný detailů – po každém doušku objevíte novou chuť.

Síla, která nakopne

Díky své přirozeně vysoké kofeinové síle je Mandheling ideální pro ty, kteří potřebují silný náboj energie během dne.
I přes svou sílu je překvapivě hladká a jemná – žádná ostrá nebo kyselá pachuť.

Ideální do profesionální gastronomie

Mandheling je perfektní volbou pro:

• restaurace, které chtějí nabídnout výrazné, energické espresso

• kavárny, které hledají prémiovou kávu s charakterem

• milovníky intenzivních chutí bez kyselosti

• nápoje s mlékem, kde její síla i čokoládové tóny nádherně vyniknou

Skvěle chutná v espressu, moka konvičce i ve french pressu.